NY Pizza修行
お久しぶりです。 今年のニューヨークの冬は、暖かいみたいです。 雪もそんなに降ることもなく二月になりました。良かったです。
スーパーボールで、ニューヨークジャイアンツが先ほど優勝したみたいです。 盛り上がってますね。叫んでる人が多いな。笑
最近、TwitterやFacebookでPizza屋さんをやろうと思ってる人や、Pizzaマニアのアメリカ人達から連絡をもらった。 その中のアメリカ人でPizzaサイトを走らせてるやつは、なんだか同じ目線でPizzaを見てるようで、リンクできて嬉しかった。彼もPizzaのtattooをいれていた。笑 嬉しかったな。一緒に何か仕事ができればいいな。
彼のPizzaサイト→http://pamparius.com/
具体的に動けば動くほど、色々やっぱり考えてしまうけど、結局、自分のPizza屋さんがあって、店の前には少しスケボーとかで遊べてタムロできるスペースがあってさ、店がスローな時間に仲間がそこでピザ食いながら笑っていて、”それ、おもしろいじゃん。やっちゃうか!”ってノリでどんどん頭のイメージを実現させていけたら、それで完璧なんですよね。俺。
お店には生ビールおいて、ジュースはあえて缶にして、デリバリーはスケボーとかBMXとかで配りたいな。あと、色々なアーティストとコラボしてPizza Boxのデザインもこだわって、お店のTシャツとかもこだわりたいな。考えだしたらきりないけど、ワクワクして楽しい!
Written by